• Рецепты
    • выпечка
    • завтраки
    • смузи
    • сырые десерты
    • вегетарианство
    • кухни мира
  • Healthy lifestyle
    • fitness & beauty
    • здоровые привычки
  • Inspiration
  • Путешествия
    • интересные места
  • Обо мне

TheVillageQueen

жизнь в стиле #ЗОЖ

Menu
  • Рецепты
    • выпечка
    • завтраки
    • смузи
    • сырые десерты
    • вегетарианство
    • кухни мира
  • Healthy lifestyle
    • fitness & beauty
    • здоровые привычки
  • Inspiration
  • Путешествия
    • интересные места
  • Обо мне
Home › вегетарианство › выпечка › Пирог с лимонной цедрой и инжиром

Пирог с лимонной цедрой и инжиром

thevillagequeen 28.01.2015    

IMG_5298

 О, это замечательный рецепт! Иногда хочется домашней выпечки, максимально быстрой в приготовлении и при этом вкусной,  и конечно, максимум безвредной для фигуры и здоровья;) При таких желаниях– этот рецепт просто находка! В нем минимальное количество сахара, а вся сладость за счет сушеного инжира, в рецепте также нет тяжелых животных жиров в виде сливочного масла, а только немного оливкового, которое делает тесто воздушным и легким. Испеките его утром к завтраку и подавайте к столу с ароматным чаем или  капучино. Попробуйте приготовить этот пирог  хотя бы единожды, и вы точно время от времени будете к нему возвращаться.

IMG_5301

Ингредиенты:

1 1/2 чашки (250l) муки ( можно безглютеновой)
3/4 чашки коричневого сахара
1 ч.л. рыхлите теста
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. пищевой соды
2 больших яйца
1/2 чашки оливкового масла
1/2 чашки обезжиренного йогурта или кефира
2 ч.л. цедры свежего лимона
250 грамм сушеного инжира (промытого в теплой воде и крупно порезанного)

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В небольшой миске смешайте вместе: яйца+оливковое масло + йогурт (кефир).

3. В миске побольше смешайте: муку+сахар+ рыхлитель теста+ соль+соду.

4. Соедините две смеси вместе, добавляя жидкую  в мучную, смешайте до однородности ручным венчиком или миксером на низкой скорости, вымешивать долго не нужно, чтобы тесто было воздушным и рыхлым. Затем добавьте с тесто порезанный инжир и  лимонную цедру, перемешайте лопаткой.

5. Форму для выпечки застелите бумагой для выпечки ( пергаментом), выложите на нее равномерно тесто. Выпекайте в разогретой духовке около 25 минут, когда пирог подрумянится до золотистого цвета, проверьте готовность деревянной палочкой-она должна быть сухой.

Дайте пирогу немного остыть в форме и подавайте к столу еще теплым. Приятного аппетита:)

Comments

comments

вегетарианство выпечка
gluten freehealthyвегетарианские рецептыинжирлимонная цедралюбимые рецептысладкая выпечка

 Previous Post

Ароматные тыквенные кексы

― 26.01.2015

Next Post 

Тыквенный суп

― 30.01.2015

Related Articles

IMG_7347
Мильфей из свеклы с авокадо
IMG_7394
Маффины с цукини, бананом и льняным семенем
11
Клафути с вишнями
IMG_7155
Ореховая мазурка
IMG_7131 2
Галета с овощами
Копия IMG_7101
Галета с персиками и сливами
image
Шоколадный торт без муки
65a87fa5b9415f7dca007990f2625eac
Польский хлодник
IMG_7839
Летний вишневый смузи с орехами
IMG_7038
Пирог со сливами и ореховой крошкой на оливковом масле

Leave a Reply Cancel reply

Поиск по сайту

Villagegram

Follow Me on Instagram

Популярные метки

gluten free healthy hotels muffins SUMMER Турция абрикосы апельсины арахисовое масло банан бананы блины вегетарианские рецепты вишни выпечка без муки инжир кекс кокосовое молоко корица крем-суп лимонная цедра любимые места любимые рецепты мороженое овощи орехи печенье полезные семена рубленое тесто сезонные рецепты сладкая выпечка сливы соки и смуззи суп торт тыква шоколад шоколадная глазурь ягоды
TheVillageQueen.me © 2015